A lezione di sostenibilità con la Cooperativa la Sciuscella di Anacapri
Il laboratorio didattico è stato organizzato in occasione della presentazione della Guida Slow Olive 2022 ad Anacapri con alcune classi prime e seconde dell’I.C. Gemito presso La Casa Rossa di Anacapri, in collaborazione con la Cooperativa La Sciuscella.
Gli alunni, guidati dai loro docenti e dalla dott.ssa Mena D’Avino, hanno realizzato dei disegni e dei lavoretti artigianali, dimostrando le conoscenze apprese sulla flora spontanea di Capri e sulle proprietà dell’olio e delle olive.